Помогите, пожалуйста советом с духовкой

Ольга, ну когда как обычно пользуюсь пекарской бумагой Фрекин Бок, иногда сливочным маслом, или как в рецепте сказано, а еще люблю печь мальнькие кексы, их вот пеку в селиконовых формах ни чем не смазываю, но они тоже трескаются хотя тут это не так кретично как при выпечке коржей для торта

Нина, ну духовку я точно не смогу купить новую. Газовая духовка это особый разговор). И ни что не отолкнет меня от выпечки это мое любимое занятие на кухне))