Прабабушкин ягодный пирог
o_lein
Катя
28 лет
г. Губаха Перм. край
| Yeva64 писал(а): |
| Ну, Катюша!!!!! Ну, молодчинка!!!!!!! УМНИЧКА!!!!!! |
Спасибо Огромное
| Yeva64 писал(а): |
| Выражаю тебе свое искреннее и глубокое УВАЖЕНИЕ за такое трепетное ОТНОШЕНИЕ к старым пожелтевшим листочкам... |
Мне очень приятно
а эти листочки для меня теперь самые ценные записи! такое хранилище чудесных рецептов! и все так и нетерпиться поскорее перевести и опробовать!!! 
| Ивановна писал(а): |
| Сфотографируй записи ( если написаны чётко ) и выложи здесь ....поможем перевести . |
Татьяна, спасибо огромное за предложенную помощь, но записи сдлеанны от руки очень давно и я не уверенна что фотографии выйдут четкими, попробую ("попытка не пытка"
) но они достаточно непонятны
| Ивановна писал(а): |
| А пирожок чудненький !
Умничка, Катюша ! |
Спасибо большое! Очень приятно, что вы оценили
| lanna80 писал(а): |
| Катюша, у меня вопрос: тесто не получается слишком плотным? Или может все-таки стоит добавлять соду или разрыхлитель? |
Тамарочка, тесто получаеться не липким, если его расскатывать на слегка присыпанной мукой поверхности. то вес хорошо. Соды или разрыхрытеля не нужно, тесто и так получаеться отличное, мне кажеться что они "убъют" ту нужную изюминку теста
| Ritiko писал(а): |
| Катюша, спасибо тебе огромное, что не выбросила, а сохранила семейное достояние! Вот и нам, благодаря тебе, посчастливилось воспользоваться умением твоей прабабушки получить гастрономическое и эстетическое наслаждение от приготовления и поедания пирога - то есть 2 в одном! |
Ритуля! Это вам огромное спасибо, что заглянули! Я сама не верю в свое счастье. что мне в руки попали ее записи
и уж тем более не могу удержаться и не поделиться с вами
| Ritiko писал(а): |
| Несколько дней собиралась приготовить из размороженой черники что-нибудь вкусненькое, теперь понимаю, что черника не зря ждала своего часа. |
думаю черника придасть особую пикантность! 
| Ritiko писал(а): |
| Правда маслице закончилось, но, несмотря на дождь, побегу в магазин - уж очень соблазнительно пирог выглядит |
Спасибо огромное за доверие! Буду ждать с нетерпением результата!!
29 Июл 2010 12:38