Обжарить лук, можно добавить мелко нашинкованную морковь, томат-пасту, туда же добавить пол.столовй ложки муки. Долить горячей воды и на медленный огонь. Добавить специй по вкусу. Я делаю кислосладкий соус:
сахар + специи (обычно добавляю Вегету) + чеснок и укроп (очень его люблю). Проварить до загустения.
