softball

Ирина
45 лет
Мексика
Валентина, я сегодня ваши вафли пекла....
РЕцепт очень гармоничный на мой взгляд...
MoonSaylor писал(а): |
Самый лучший рецепт трубочек-ваш!!! |
Для меня тоже самый лучший))))
Делала полпорции, каюсь положила чуть меньше масла 90 гр... и 5 ложек муки (4 вытекало). За кефиром в магазин не хотелось по жаре, поэтому взяла сметану, которая стояла долго в холодильнике, не кислая особо, разбавила молоком 6% до состояния кефира и на кончике лимонной кислоты)))) Ту даже добавила соду - она погасилась не очень бурно, оставила мин на 15 пока останьное готовила и смешивала....
Фотографировала сразу после приготовления, как видно осталось только 3 скрученных и 2 прямых вафельки... Общее число не подскажу, ели параллельно)))))) Понравилось, что они не приторно сладкие)))
Уже распечатала и положила в папочку с лучшими рецептами....
Кстати проблем со скручиванием не было, даже оставляла на столе полежать (чуть схватиться), когда следущую вафлю наливала......