«Бисквиты» из сметанного теста

Я в восторге от сметанного бисквита!!!
Как же всё просто и быстро!!После панчо, который нам ну очень понравился,делала только с бананами ) Пекла опять сметанный бисквит,получается на ура!!Смастерила пироженки!Угощаю
Промазала сметанным кремом. Кстати, благодаря Вашему,Ольга,совету у меня получился(!!!) сметанный крем. Раньше всегда взбивала миксером и получалось очень жидко. В этот раз сметана взбилась практически до мягких пиков!!!В общем большущее спасибо