Торт «Птичье молоко»

Дина,
спасибо вам за рецептик.

лет 15 назад я готовила "птичье молоко", но потом как то забылся рецептик, но по скольку все циклично, то, благодаря Вам, я вновь возвращаюсь к этому десерту.
правда, у меня было корытце со свежей голубикой, которую хотелось скушать свежей, но при этом просто ложкой кушать - не интересно и я обыграла "птичье молоко", прослоив суфле свежей голубикой и украсив ею верх.



я брала всего половину рецептуры (на 4 яица) и еще уменьшила количество сахара на треть. ВКУСНО