| кугуль писал(а): |
| оставила массу остужаться, а она карамелизовалась. |
Так у меня было, когда я меда меньше чем надо брал.Поставь снова нагреваться, и масса нормально разойдется.Потом в немного остывшую можешь ещё одно яйцо добавить - все нормально будет, обратно уже не "схватится".