Ташкент - город хлебный..... А тортик не хотите?

Заказчик всегда прав! -Мало поэзии в сумбурной жизни! (что-то меня на лирику потянуло от твоего тортика).А чтобы все это собрать воедино- конечно нужно Твое мастерство.
Замир, подскажи,пожалуйста! Как у вас, профессионалов коржи примерно какой высоты должны быть. Я делаю 1,5-2 см. Это-тонкие? В роликах, что смотрела, похоже вообще бисквиты не разрезают -где-то 5 см. и крема 1 см.