Сливки (жирность можно регулировать)

Разик писал(а):

У нас в продаже и 35% есть, но ТАКИЕ дорогие!

Землячки, привет! Я тоже долго мучилась на счет сливок, их сначала было нереально найти, а потом появились,но страшно дорогие, в Рамсторе они от 1150 за литр до 1400 нескольких фирм, ну так вот, наша землячка с этого же сайта посоветовала мне съездить на оптовку, та что на Розыбакиева уг. Райымбека, там есть несколько контейнеров, где продают всяческие причиндалы для выпечки, все-все, что только может быть. Ну так вот, там есть растительные сливки для взбивания, стоят 500 тенге за 1 литр, взбиваются за секунды, ничего добавлять не надо, они уже сладкие, а так как их нельзя хранить больше 3 дней в открытом пакете, но можно хранить взбитыми, оставшиеся пол литра (ведь целого литра многовато иногда) я взбиваю и замораживаю в морозилке. Когда достаю, они похожи на мороженое, можно есть! А если нужен снова крем, то они быстро оттаивают и их можно намазывать на торт! Только как мне девчонки на сайте сказали, у них есть один минус - они не подвергаются термообработке, т.е. чизкейк уже нельзя с них делать, хотя и не надо, на него сливки можно и не такие жирные брать.