Плацинды слоеные с тыквой.. и слоеное тесто

Angela,Спасибочки, все очень доступно и грамотно объяснили.
Теоритически все понимаю!!!!!!Буду работать,так как очень хочется добиться нужного результата.
и радовать домашних вкусными рулетами и Наполеоном.