Пирожки

softball писал(а):

А сколько муки в рецепте?))) не нашла

Ирочка, я не написала количество муки, потому что каждый раз выходит по-разному.
Тесто должно быть нежным , "не забитым".
Каждая хозяйка (которая сталкивалась с тестом ) сама поймёт.
Если я напишу, например 3 стакана, - а у Вас тесто не будет меситься, или не отстаёт от рук,- то ведь я просто обману Вас.