Окрошка(моя)

Лилия! Огромное спасибо за рецепт, еще такой окрошки в нашей семейной коллекции нет. Окрошку делаем со всем - с квасом, сывороткой, кефиром, просто с водой (это зимний вариант). Теперь попробуем Ваш. Поделюсь своим зимним рецептом окрошки (правда не совсем вовремя ) Зимой, когда огурцы и редиска закончились, а в магазинах продают не очень вкусные, мы заменяем огурцы и редис одним овощем - маргеландской редькой (не режем, а трем на крупной терке). Нам нравиться. Кто решиться попробовать, не прогадаете!!!