Виды сухих дрожжей и правила применения

СЬюзан
В Испании всё более длительного хранения Все йогурты, твороги, пастеризованное молоко тоже минимум 2-3 недели храняться, сколько точно не знаю, вроде не пишут дату изготовления, но когда покупаю, то смотрб срок годности, запас всегда около 2 недель.
может попробовать опару поставить на них, небольшое количество, чтоб проверить действуют они или нет