Швейцарское безе

Катюша, спасибо за рецепт! Понравилось делать, гораздо быстрее, чем обычным способом. Сушу безе почти всегда около 2-х часов. Правда, во время сушки, происходит ужасная "усушка". На фото "выход" с двух белков (целый противень). И такая история всегда! Очень уж вкусно!