А в этот раз я клубнику порезала на 8-10 частей ( она ведь крупная была ) , засыпала желейным сахаром и после закипания проварила 4-5 минут . Да, ещё немного кислоты лимонной добавила
А я всегда так варю, пользуюсь желейным сахаром, только сначало с миксштабом или блендером размельчю, дети любят мазать на батон, который сама пеку от Аннушки, вкуснятина!!!! Всё равно, спасибо за рецепт!!!