Безешный торт с крыжовником

тетенька писал(а):

а как вы сделали вмятинки на желтом фоне губки , я планирую ваш тортик и спонж бобика делать дочурке на 2 года

Каролиночка ! Буду рада, если праздничный стол для дочурки украсит мой тортик !
Я уже писала , что второй корж ложу на первый после начинки и крема верхом вниз. Потом покрываю его кремом от Танюши ( чтобы мастика ровно легла и крошки не мешали ) .
http://forum.say7.info/topic6424.html
Потом на крем ложу мастику . А вмятинки получаются совсем просто , я даже не ожидала такого результата.
Просто пальцем надавливаю в нужные места.

спасибо , так просто ,а я думала это ложкой вмятины выризают а потом мастикой покрывают а тут так просто

тетенька писал(а):

так просто ,а я думала это ложкой вмятины выризают а потом мастикой покрывают а тут так просто

Вот и я так же думала .

Танюша, как я могла проглядеть твой тортик, не понимаю! Красивый Спанч- Боб, я его уже видела просто чудесный, ты мастер класс!!! А рецепт мне понравился, что не надо руками месить, всё ложкой, это так хорошо и безе я люблю! Делается не сложно, глядя на рецепт и фото, обязательно попробую, Танюша, а ты тортик на 55 летие крашенным зелёным сахаром посыпала? Спасибо за рецепт!!!

Natali-92 писал(а):

как я могла проглядеть твой тортик, не понимаю!

Хотя не мудрено , при таком-то количестве рецептов на сайте.

Natali-92 писал(а):

А рецепт мне понравился, что не надо руками месить, всё ложкой, это так хорошо и безе я люблю! Делается не сложно, глядя на рецепт и фото, обязательно попробую,

Наташ, действительно не сложно делать, хотя в первый раз у меня небольшие косяки были, это и по фото видно . Я уже писала, что с внучкой на руках делала.

Natali-92 писал(а):

тортик на 55 летие крашенным зелёным сахаром посыпала?

Вначале я его зелёным кремом покрыла , добавив в крем немного зелёной краски . А потом чуть-чуть кокосовой стружкой присыпала ( тоже красила ) , чтобы шероховатости прикрыть , да и другой оттенок появился .

Танюша, спасибо за ответ, за рецептик!
И принимай мой отчёт! Сегодня решила попробовать, делается легко, моим всем и сестре понравился, сказали, что вкусно, (а я не люблю крыжовник, делала не для себя), как ты и писала, можно заменить на другие ягоды для разнообразия, главное моим понравилось!

Natali-92 писал(а):

принимай мой отчёт!

Наташенька ! Какой красавец !
Гвоздички такие пышные , яркие !
Ты с фонданта их делала или с мармышки ? У меня с фонданта что-то плохо воланятся , он слишком мягкий. А вот для покрытия он хорош !

Natali-92 писал(а):

моим всем и сестре понравился, сказали, что вкусно, (а я не люблю крыжовник

Я крыжовник тоже не очень , но вот здесь он очень вкусен .
Хочу ещё с вишней поэкспериментировать .
Наташенька ! Благодарю тебя за твоего красавца !

Ивановна писал(а):

Наташенька ! Какой красавец ! good2 good2 good2 Гвоздички такие пышные , яркие ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Ты с фонданта их делала или с мармышки ? У меня с фонданта что-то плохо воланятся , он слишком мягкий. А вот для покрытия он хорош !

Танюша, спасибо большое за оценку, гвоздички из маршмеловой мастики.

Ивановна писал(а):

Хочу ещё с вишней поэкспериментировать . Wink Наташенька ! Благодарю тебя за твоего красавца ! air_kiss

Я думаю, что тоже вкусно будет с вишней, но к моему сожалению я вишню тоже не очень люблю. У мена были гости и гостям тортик тоже очень понравился,
так, что спасибо большое за рецепт!

Natali-92 писал(а):

спасибо большое за оценку

Наташенька ! Заслужила по праву !

Natali-92 писал(а):

Я думаю, что тоже вкусно будет с вишней, но к моему сожалению я вишню тоже не очень люблю.

Вот те на ....
Но хоть какой-то фрукт-ягоду любишь ?

Natali-92 писал(а):

У мена были гости и гостям тортик тоже очень понравился, так, что спасибо большое за рецепт!

Значит гостям и семье будешь такой готовить!

Ивановна писал(а):

Наташенька ! Заслужила по праву !

Ой, спасибо Танюшечка, дорогая!

Ивановна писал(а):

Но хоть какой-то фрукт-ягоду любишь ?

Да, клубнику, обажаю, малину не люблю из за косточек маленьких, персики люблю, мандарины, коктейль фрукты, кстати, Жанночка идею подкинула с ними тортик сделать.

Ивановна писал(а):

Значит гостям и семье будешь такой готовить!

ага!

Natali-92 писал(а):

Да, клубнику, обажаю,

Сезон так быстро прошёл , что я не успела налопаться ею вдоволь .
Несколько раз ездила на поле, собирала . Ели от души , варенье варила ( у меня его муж обожает ! ) . Первый раз сварила в этом году клубничное варенье по-новому . Так понравилось !
А сезон ....тю-тю .

Natali-92 писал(а):

персики люблю, мандарины, коктейль фрукты, кстати, Жанночка идею подкинула с ними тортик сделать.

Думаю, что тоже вкуснятина будет .

Ивановна писал(а):

Первый раз сварила в этом году клубничное варенье по-новому . Так понравилось !

Да, быстро сезон прошел, да и не такая сладкая была, хотя жарко было, я тоже немного сварила. А как ты варила по новому, поделись рецептиком?

Natali-92 писал(а):

А как ты варила по новому, поделись рецептиком?

Я всегда с обычным сахаром варила , недолго , под конец добавляла желатиновый сахар . Но ягоды сиротливо "метались" по банке , мало было , вернее концентрировались в одном месте .
А в этот раз я клубнику порезала на 8-10 частей ( она ведь крупная была ) , засыпала желейным сахаром и после закипания проварила 4-5 минут . Да, ещё немного кислоты лимонной добавила . Ягодки распределились по банке равномерно . Красиво и вкусно !
Это я у одной женщины попробовала и мне очень понравилось !

Ивановна писал(а):

А в этот раз я клубнику порезала на 8-10 частей ( она ведь крупная была ) , засыпала желейным сахаром и после закипания проварила 4-5 минут . Да, ещё немного кислоты лимонной добавила

А я всегда так варю, пользуюсь желейным сахаром, только сначало с миксштабом или блендером размельчю, дети любят мазать на батон, который сама пеку от Аннушки, вкуснятина!!!! Всё равно, спасибо за рецепт!!!

Natali-92 писал(а):

А я всегда так варю, пользуюсь желейным сахаром, только сначало с миксштабом или блендером размельчю

Да и я уже пробовала с одним желейным сахаром варить . Молоть не хотелось ,т.к. муж любит именно ягодки .
Вот этот вариант , с разрезанием ягодок , оказался для нас обоих оптимальным .

Ивановна писал(а):

Вот этот вариант , с разрезанием ягодок , оказался для нас обоих оптимальным .

красота!
А мои любят пюрированное, вот немного клубничное (осататки, с блинчиками кушают), персиковое немного.

Natali-92 писал(а):

А мои любят пюрированное, вот немного клубничное (осататки, с блинчиками кушают), персиковое немного.

Вот из персиков я никогда не варила ...их не накупишься , так съедаются.
С блинчиками конечно пюрированное лучше !
Спасибо, я монитор полизала.

Ивановна писал(а):

Спасибо, я монитор полизала

Танюша, да не за что, ну ты и шутница!

Natali-92 писал(а):

ну ты и шутница!

Так если не шутить, то жизнь совсем тоскливой будет.

Ивановна писал(а):

Так если не шутить, то жизнь совсем тоскливой будет.

Это да!

Танечка Ивановна несу вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО за этот наивкуснейший тортик



и вот кусочек для вас

Ивановна
Татьяна, только сегодня заметила рецепт и уже загорелась! Только хочется сделать всё как в рецепте, но кроме замороженного крыжовника нет.Можно с замороженным крыжовником и как, предварительно сварить или сразу размороженный использовать?
А заливка, желе? У нас не продаётся, может из желатина сделать самой?

Светунь писал(а):

несу вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО за этот наивкуснейший тортик

Наташенька ! За твоё СПАСИБО говорю тоже СПАСИБО !

Светунь писал(а):

и вот кусочек для вас

А в разрезике вообще аппетитный красавец !
Светуля ! Спасибо, моя хорошая , за фотоотчёт !

Наташа из Орла писал(а):

но кроме замороженного крыжовника нет.Можно с замороженным крыжовником и как, предварительно сварить или сразу размороженный использовать? А заливка, желе? У нас не продаётся, может из желатина сделать самой?

Наташенька ! Конечно можно.
А вот насчёт желе давай покумекаем вместе. У вас вообще нет ничего подобного ?
Эта заливка с крыжовником напоминает густой кисель .
Можно вскипятить 1-1,5 стакана воды , добавить сахар , затем крыжовник , проварить немного. Ну а потом на твоё усмотрение добавить либо желатин ( но чтобы кисель не совсем зажелировался ) , либо крахмал ( чтобы получился густой кисель ) .
Лично я бы сделала так .
Прежде чем печь торт поэкспериментируй с начинкой . Если увидишь, что она жидкая получилась ( из торта потечь может ) , то детки скушают просто так .

ИвановнаТатьяна, спасибо за ответ, теперь ждите с отчётом!

Наташа из Орла писал(а):

теперь ждите с отчётом!

Наташенька ! Большой-большой удачи тебе !
Очень хочется, чтобы всё получилось как надо !