Салат « Селянка»

Сообщение Автор
Салат " Селянка"
06 Май 2012 18:48

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты



Фото

Очень вкусный салат, несмотря на простые ингредиенты.
Сама не поверила, пока не попробовала в гостях. Салат имеет вкус Оливье, только без мяса. Такой вариант для вегетарианцев.

У нас только-только появилась свежая молодая зелень, так что самое время приготовить такой салат. Морковь, правда, пока прошлого сезона, но есть маленькая хитрость:

-Если при варке моркови добавить щепотку сахара, то она приобретает вкус свежесорванной -

Продукты:

Фото

-морковь отварная (3 шт среднего размера.)
- 4 вареных яйца
-хороший пучок зеленого лука
-листья салата ( обязательно )
-майонез, соль, перец

Приготовление:
Пока варится морковь, залить листья салата холодной водой и поставить в холодильник, так они станут более хрустящими.
Морковь нарезать кубиком
Фото

Лук колечками
Фото

Яйцо я размельчаю картофелемялкой
Фото

все смешать, посолить, поперчить
Фото

добавить майонез
Фото

На блюдо выложить обсушенные листья салата и салатную смесь
Фото


А поедать это всё лучше так:
на лист салата положить немного салатной смеси
Фото

свернуть рулетиком и отправить в рот.
Фото


А вот как красиво подала этот салат Валентина - Валёк

Фото
 
06 Май 2012 21:22

Распечатать сообщение
cuisinier-ljubitelj

KATERINA

46 лет
France

cuisinier-ljubiteljМои рецепты
Сантима
Интересный салатик..попробую. Спасибо.
 
06 Май 2012 23:04

Распечатать сообщение
Санни Кеш
Гость




Я думаю это очень вкусно,несмотря на простоту ингредиентов good nyam2
 
07 Май 2012 8:23

Распечатать сообщение
Джухи

Аня

33 года
Омск

ДжухиМои рецепты
легкий good салатик
 
07 Май 2012 13:48

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
cuisinier-ljubitelj писал(а):
Интересный салатик..попробую

Катерина, спасибо.Попробуй обязательно.
На вид ,может, он не так красив, но очень вкусный.

Санни Кеш писал(а):
Я думаю это очень вкусно,несмотря на простоту ингредиентов

Кира , это действительно так. Салат нравится даже тем, кто не любит вареную морковь.
Джухи писал(а):
легкий салатик

Аня, спасибо!
Этот салат вполне можно использовать и в качестве гарнира.
 
07 Май 2012 13:51

Распечатать сообщение
Keily

Ольга

64 года
Пенза

KeilyМои рецепты
Сантима
Антонина, очень интересный ты нам салатик принесла, обязательно надо попробовать. Мне кажется, что летом он вполне заменит второе блюдо.
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
 
07 Май 2012 14:43

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
Оля, спасибо, что заглянула ко мне в гости!
Keily писал(а):
Мне кажется, что летом он вполне заменит второе блюдо.

Да, вполне. А листья салата заменят хлеб.
Женщина на рынке, торгующая зеленью, говорит, что всё лето вместо хлеба употребляет листья салата. Smile
 
07 Май 2012 15:10

Распечатать сообщение
Keily

Ольга

64 года
Пенза

KeilyМои рецепты
Сантима писал(а):
всё лето вместо хлеба употребляет листья салата.

А вот это интересно. Обязательно попробую, спасибо за полезный совет. air_kiss
 
07 Май 2012 16:20

Распечатать сообщение
куличек

татьяна

50 лет


куличекМои рецепты
Вкусный салатик nyam2 nyam2 nyam2 Обязательно надо приготовить good2 good2 good2
 
07 Май 2012 16:26

Распечатать сообщение
Кошка TAV

натали

42 года
Москва

Кошка TAVМои рецепты
Вкусный салатик, обязательно приготовлю! Большое спасибо Romashki ОТправила в закладки и сразу же к себе в электронный кулинарный блокнот перенесла (туда я переношу те рецепты, которые 100% буду готовить Embarassed)
 
07 Май 2012 18:31

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
Keily писал(а):
А вот это интересно.

Оля, я думаю организм скажет спасибо, это ведь и клетчатка и растительные волокна!
Я сама летом стараюсь есть побольше зелени, особенно когда делаем шашлык.
куличек писал(а):
Обязательно надо приготовить

Таня, приготовь, не пожалеешь!
Спасибо за приятный отзыв!
Кошка TAV писал(а):
ОТправила в закладки и сразу же к себе в электронный кулинарный блокнот перенесла (туда я переношу те рецепты, которые 100% буду готовить )

Натали, спасибо!
Значит у меня есть шанс получить отчет! Wink
 
10 Май 2012 15:52

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Буду готовить! good Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
 
10 Май 2012 16:57

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
Малгося
Спасибо за отзыв! Приготовь обязательно. Это очень вкусно и просто!
 
13 Май 2012 20:32

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
Отчитаюсь сама себе Smile Заодно сменю фотографию.
Фото

Розочка из свежего огурца от Евы
http://forum.say7.info/topic53406.html
Полчаса сидела перед монитором, тренировалась.
В начале всё разваливалось, но потом все-таки получилось
 
16 Май 2012 23:32

Распечатать сообщение
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
какой салатик заманчивый girl_in_love good2
спасибо Антонина sharik
Сантима писал(а):
Полчаса сидела перед монитором, тренировалась.

а розочка классная good
 
17 Май 2012 10:47

Распечатать сообщение
Татьяна87

Татьяна87

36 лет
Омск

Татьяна87Мои рецепты
Очень вкусный салат! girl_in_love
 
18 Май 2012 12:51

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
~РОМАШК@~ писал(а):
какой салатик заманчивый

Натали, попробуй, может понравится.
~РОМАШК@~ писал(а):
а розочка классная

Спасибо! Если долго мучиться, что-нибудь получится. girl_haha
Татьяна87 писал(а):
Очень вкусный салат!

Спасибо, Таня! Drinks or Beer
 
21 Июл 2012 16:35

Распечатать сообщение
Дина9311

Дина

51 год
Израиль

Дина9311Мои рецепты
Антонина, ваш салат просто чудо!!!!!! Его съели быстрей чем я его поставила на стол girl_hahaЯ только салатные листья порезала вовнутрь салатика. Буду делать очень часто!!! Спасибо огромное!!!!!
Фото
 
21 Июл 2012 17:27

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
Дина, обалдеть, какая красота у тебя получилась!
Я очень рада, что салат понравился!
Спасибо за приятный отзыв и великолепный фотоотчет!
 
07 Фев 2013 22:45

Распечатать сообщение
Валёk

Валентина

43 года
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
Антонина, спасибо большое за рецепт! Салатик прекрасный! Очень вкусно и свежо получается! nyam2 good2
Фото

Я часть зеленого салата порезала в салат, а часть использовала для украшения!
Нам очень понравилось!
Спасибо! give_heart
Фото
 
07 Фев 2013 23:58

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
Валёk писал(а):
спасибо большое за рецепт! Салатик прекрасный! Очень вкусно и свежо получается!

Ого, Валентина, какая красота!
Я тоже хочу такие вазочки! girl_bye

Валёk писал(а):
Я часть зеленого салата порезала в салат, а часть использовала для украшения!
Нам очень понравилось!

Мне очень приятно. что рецепт пришелся по вкусу! Yahoo!
Нет, ну фотографии просто великолепны! Такая аппетитная подача!girl_claping girl_claping girl_claping
Большое тебе спасибо!
 
08 Фев 2013 13:33

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Действительно, такие простые ингредиенты!
Обязательно попробую, пока даже не совсем представляю вкус Smile
Спасибо Rose
 
08 Фев 2013 15:19

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
MN2012 писал(а):
Обязательно попробую, пока даже не совсем представляю вкус

Наталия, уверяю, вкус приятно удивит.
Я раньше тоже недооценивала вареную морковь, но, оказывается, в салатах она очень вкусная, главное её не переварить, чтобы она не была водянистой.
Но лучше делать этот салат весной и летом, когда зелень с грядки и просто переполнена витаминами.

Ещё помню, меня угостили пирожками с морковью, оказалась такая вкуснятина.
 
17 Фев 2013 18:05

Распечатать сообщение
Валёk

Валентина

43 года
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
Антонина! Я с небольшим отчетиком и огромной благодарностью! Салат нам очень нравится!!! nyam2 girl_in_love
Фото
 
17 Фев 2013 23:16

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
Валёk писал(а):
Антонина! Я с небольшим отчетиком и огромной благодарностью!


Какая хорошая идея - подавать в тарталетках! girl_claping
Красота необыкновенная!
Валёk писал(а):
Салат нам очень нравится!

Да, салат удивляет своим вкусом, хотя на вид, вроде ,простенький.
Валентина, спасибо за приятный и красивый отзыв! Ты , конечно, мастерски подаешь блюда! girl_in_love
Страница 1 из 10

Наверх