Я тоже против химического копчения. Копченое вообще вредно, а уж химикатами.... Лучше гриль, духовка, пароварка, мультиварка и л и просто катрюля
Кстати, здесь я его вообще ни разу не видела, что на водит на мысль, что это запрещенное... Надо будет погуглить. Но выводы делайте сами
