Огурцы как малосольные на зиму

Kukjia
Эту плесень, по возможности, снять ложкой, а затем, как это сделала Леночка Шер-ри выполоскать огурцы прямо в банке со всеми специями холодной кипяченой водой, а потом залить уже кипятком. И больше твоим огурчикам ничего делать не нужно. А для того, чтобы не образовывалась эта пленочка, как я писала выше, нужно 2-3 раза в день (пока огурцы квасятся в банке), взять чистую ложку и надавить на огурцы, со дна банки должны подняться пузырьки, так вот эти пузырьки нужно выпустить на волю. Я не знаю, с чем это связано, но когда проделываешь эту процедуру 2-3 раза в день, пленка не образуется. Это мои многолетние наблюдения.