Патлыджан туршу (турецкая кухня)

ленорчик писал(а):

В том году сделала один замес на пробу,- баклажаны ПРОСТО СУПЕР. В этом году хочу сделать намного больше, главное, что есть где хранить. Единственное я добавила в этот рецепт подсолнечного масла и уменьшила кол-во уксуса. Инга , За рецепт - с п а с и б о .

Как мне приятно читать твои слова
Спасибо большое, очень рада, что понравилось
Кушайте на здоровье
А то что уксус и масло по вкусу положила, это уже тебе лучше знать, у меня в семье, да и я , не любим соленья+маринады на масле. Но думаю получится очень вкусно