Хычины

Вот и я решилась, наконец, попробовать сделать хычины, уж больно аппетитные фотографии у вас . Можно сказать, что первый опыт удался, не смотря на то, что хычины с творогом (почему-то только они) у меня порвались при жарке. Ну и как оказалось, не так просто для меня получилось вымесить тесто .

Делала с

1. творог+брынза+ петрушка + чеснок
2. картофель+брынза + петрушка + чеснок
3. филе индейки + лук+ чеснок (соль-перец)

Ну и, видимо, от неопытности начинка у меня не очень-то равномерно распределилась. Будем учиться дальше