Холодец украинский

Ksushkin писал(а):

Здравствуйте, Юлия! А скажите пожалуйста про кол-во воды, нигде не нашла. При таком кол-ве мяса сколько получится готового холодца?? Спасибо огромное за рецепт!!! Готовила первый раз! Все получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!

Воды для холодца я беру 4-5 литров, при варке воды немного испаряется и примерно 3 литра готового холодца остается. Спасибо за отзывы, очень рада, если кому-то пригодился рецепт.