Осетинский сычужный сыр

Девочки какую красоту вы делаете-глаз не оторвать!
Инна рецепт класс!Спасибо за подробное описание Возможно и решусь как-нибудь на это чудо чудесное!
Оксана Немова
Оксан фотки очень аппетитные!А вкус какой сыр напоминает?На первой фотке,вроде как адыгейский,а на второй типа нашего российского.