Огурцы по-польски

Elenn

Елена

62 года
Рига
Юля, а огурчики предварительно не замачивали? Я тоже уже сделала по вашему рецепту 9 литровых баночек, маринад мне очень понравился - по вкусу напоминает покупные маринованные огурчики. Но я ещё добавила в баночки кориандра и немного хрена, надеюсь это не испортит вкус, уж очень люблю эти приправки good2 Вот только с солью - я не знала как быть - сыпать прямо в банку- не рискнула, уж больно она грязная попалась как на зло. А высчитать сколько надо соли на 1 литр воды никак не могу, потому что по рецепту на 1 литровую банку надо 1.5 ч.л., но в банку у меня получается наверное воды гр. 350-400. Девочки, подсажите, пожалуйста, кто как делал(я про соль)?

 
02 Авг 2010 22:47

Страница 1 из 3