Плацинды слоеные с тыквой.. и слоеное тесто

Акилежна писал(а):

Мои домашние говорят вкусно...почти ничего не осталось :

Ну вот и хорошо ))

Акилежна писал(а):

А что значит мука 45????????

Не знаю.. так и пишут - farine 45.. а еще у них есть 55 и др.

Вот объяснение из инета: This is a category of French white flours that are made from just the endosperm of the grain. In this category, the following flours are considered "farines supérieures" or "de luxe" ("farines supérieures" are always Type 45 flours.)

Как только узнаю про испанскую муку и масло, отпишусь!