Болталка для хлебопёков

олина
лепешки с зерном
я нашла на сайте сыроедение. ком, если нужно, то я пошлю в личку ссылку, но там ничего сложного, Леночка, наверное, ты с такими лепешками знакома
суть в том, чтобы высушить пророщенное зерно, желательно на солнце, или там где температура не выше 41гр. Смолоть в муку, смешать с водой, сделать тесто такое, чтобы раскатываться могло достаточно тонко, вырезать лепешки и подсушить. В оригинале в дегидрататоре. Но я думаю в духовке на низкой температуре, или с конвекцией тоже будет неплохо.