Светлана! Ваша идея сборки торта из кусков рулета замечательная. У моей мамы сегодня юбилей - ей исполнилось 85 лет. Я испекла такой торт.
Прошел на УРА! И маме и гостям очень понравился.
Правда я делала из другого теста, а для начинки рулета использовала лимон и смородину. Но собирала торт по Вашему указанию - в куполообразной форме и прослаивала взбитыми сливками с желатином. Получилось и очень красиво и вкусно.
Большое спасибо!