тем летом было очень жарко и меня не очень радовала идея стоять около плиты и жарить огромную кучу рыбы... вот я и решила поэксперементировать, - если что, кошке отдам
И вот, с тех пор, я готовлю мойву только так, правда ещё специями приправляю. Когда совсем лениво или некогда - готовлю её непотрошенную 