1601Габи
В Аля
Алия, ты просто умничка!!! Настоящая профи!!! Я в юности готовила эклеры, но клала на протвень ложечкой чайной и получались кругленькие, а крем делала из ирисок "забава" или "тузик" взбитых со сливочным маслом. Вкусные мини пирожные. Научила меня их готовить армянская женщина Ася, во время отдыха в Батуми, но всё это это было очень,очень давно. Твои эклеры верх кондитерского искусства. Тебе 5++++.