Осетинский сычужный сыр

Я тоже сделала...лежит стекает.Сфотаю попозже.Мазать его точно не получится.... Немного присолила,когда прогревала,перед тем как вылавливать...
Вкус хорош!адыгейский не такой,скорей моцарелла
Но всеж не правильно что-то сделала,сыворотка немного молочноватая Мало наверно таблеток,да?