Мусака из баклажана и кабачка (Patlican ve kabak musakkasi т

agapi писал(а):

Ингуша, это такая вкуснятина!!!! готовила уже несколько раз. я вообще улетаю по турецкой кухне. в Турции жила 2 года (работала в туризме). сейчас с удовольствием поела бы чего-то турецкого, вот жалко муж не ест(как только слышит, что это турецкое блюдо, даже пробовать не хочет..Кипр.. приходится иногда не говорить ). смотрю все твои рецепты и стараюсь находить оптимальные варианты, чтоб и ему нравилось. а как хочется бёрека на завтрак, ммм. как вспомню этот запах на турецких улицах по утрам.. и айранчиком все запить... эх!

Читаю и смеюсь
У меня такая ситуация была. Я грузинка, а мама моя гречанка, мой покойный муж был турком. Так я над ним смеялась все время, турки с греками воевали, а у тебя тещя гречанка Так он терпеть не мог упоминания о Греции и их кухне Но лопал, когда готовила

А борек с айранчиком ммммммммм вкусно