Фаршированная рыба к празднику Песах

Nikabiz Ника, спасибо за такой подробный отчет!

nikabiz писал(а):

Любаша, мой небольшой отчет, во-первых Спасибо за рецепт-это вкусно, даже если терпит неудачу в плане развалившихся кусочков как у меня, во-вторых, рыбку надо брать правельную и в достаточном количестве, я конечно промахнулась, думала на пробу возьму меньше, где-то с ингредиентами просчиталась.

Очень хочется верить, что дело просто в сорте рыбы, бывают же несовместимые ингредиенты. Мне очень жаль, что рыбешка подвела, но ты так оптимистично смотришь в будущее!
Может, 1 яйца оказалось мало? Вот сижу и пытаюсь понять, отчего же масса развалилась

nikabiz писал(а):

а так получилось пару кусочков сформированных, остальное каша, но это можно есть прям из казанчика, до того вкусно, пальчики оближешь.

Хорошо хоть на вкус блюдо не разочаровало тебя

nikabiz писал(а):

Я не остановлюсь на достигнутом, надеюсь усоввершенствовать свои способности, так что рецепт в закладках и в любимых блюдах

А это уже вселяет надежду, что всё будет ОК.
Еще раз спасибо за подробный отчет!