А я варю с копчеными ребрышками, а горох тоже варю мах 40 мин.
И я гороховый всегда на копченых ребрышках варю.... запах такой вкуснящий.. на всю коммуну....)) соседи слюнями давятся..))
кстати горох можно половинками брать.. он гораздо быстрее варится... а если совсем быстро хочется, то можно за основу взять гороховый супчик в брикетах нашего Одесского пищекомбината торговой марки "Тетя Соня".. но ребрышки - это обязательно..