Гороховый суп с сухариками

Сообщение Автор
Гороховый суп с сухариками
18 Апр 2008 16:51

Распечатать сообщение
Состав
горох сухой - 1 стакан,
картофель - 2-3 шт,
я брала бекон копченый уже нарезанный. Кто сколько любит
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
зелень,
соль,
перец
Для сухариковбелый или черный (напр. ржаной) хлеб, для запаха натереть чесноком и обжарить на растительном масле
Приготовление
Горох промыть и замочить на ночь в холодной воде.Разбухший горох залить свежей водой и варить на медленном огне до мягкости 1-1,5 часа без соли.Отдельно я пережарила сначала бекон, затем морковь добавила и все обжарила с луком.После того как горох будет готов,добавить порезанный картофель и варить до готовности картофеля ~15 минут. К картофелю я добавила обжарку с беконом.Готовый суп можно подавать с сухариками.





Фото
mila 78


41 год
германия

mila 78Мои рецепты
 
18 Апр 2008 16:57

Распечатать сообщение
mila 78
Вкусняшка!!!! verygood verygood verygood
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
18 Апр 2008 17:01

Распечатать сообщение
Какой вкусный супчик. good Спасибо за рецепт. Romashki verygood
dorn

Оля

40 лет
Германия

dornМои рецепты
 
18 Апр 2008 17:15

Распечатать сообщение
мила 78, хороший супчик! verygood
Splattie


60 лет
Ireland

SplattieМои рецепты
 
18 Апр 2008 20:14

Распечатать сообщение
Очень вкусный супчик! Да еще и с греночками! verygood verygood verygood
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
08 Май 2008 4:41

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Romashki girl_in_love girl_in_love girl_in_love
notka84

натали

35 лет
penza

notka84Мои рецепты
 
14 Май 2008 21:58

Распечатать сообщение
рецепт классный. Не люблю гороховый суп. но тут приготовила, пальчики оближешь. verygood Вкусно. Спасибо.
Lubashik

Любовь

39 лет
Московская обл. г.Котельники

LubashikМои рецепты
 
16 Май 2008 19:27

Распечатать сообщение
Вкуснятина...обажаю гороховый супец...мняка good
Кошка TAV

натали

37 лет
Москва

Кошка TAVМои рецепты
 
13 Фев 2009 19:44

Распечатать сообщение
а бекон класть обязательно?
Asmara

Евгения

37 лет
london

AsmaraМои рецепты
 
17 Фев 2009 4:38

Распечатать сообщение
Пальчики оближеш!!!!!!!!!!
Барбариска

Алёна

34 года
Украина

БарбарискаМои рецепты
 
21 Май 2009 17:49

Распечатать сообщение
mila 78, спасибо большое за рецептик! Romashki очень вкусно и просто!

я немножечко его видоизменила! когда супчик был готов, я вытащила бекон (я его обжаривала большими ломтиками), а сам суп взбила блендером до однородной массы. порезала бекон, вернула его в уже в крем-суп и поварила еще минут 10. ну, в тарелочку конечно меленькие гренки с чесноком, по кругу зелень мелкопорезанная и перец-фреш! это дико вкусно!!!!
Котка

Котка

42 года


КоткаМои рецепты
 
27 Окт 2009 17:19

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт супа! И я, и муж, и дочка ели с удовольствием! good2
Alessandra


35 лет


AlessandraМои рецепты
 
14 Дек 2009 22:12

Распечатать сообщение
рецепт оригинальный, но я делаю по другому(выложу свой рецепт) но дело не в этом, смущает варка гороха 1,5 часа, где вы его берете и какой?! я покупаю горох мистраль, он варится максимум 40 минут и то весь разваривается......
Яна82


37 лет
Москва

Яна82Мои рецепты
 
05 Мар 2010 16:30

Распечатать сообщение
А я варю с копчеными ребрышками, а горох тоже варю мах 40 мин. good
Daja05

Таня

36 лет
Украина

Daja05Мои рецепты
 
31 Июл 2010 18:40

Распечатать сообщение
спасибо за рецептика!
Катя Гришкина

Катя

32 года
Королев

Катя ГришкинаМои рецепты
 
04 Авг 2010 22:26

Распечатать сообщение
Daja05 писал(а):
А я варю с копчеными ребрышками, а горох тоже варю мах 40 мин. good


И я гороховый всегда на копченых ребрышках варю.... запах такой вкуснящий.. на всю коммуну....)) соседи слюнями давятся..)) Yahoo! Yahoo! Yahoo!

кстати горох можно половинками брать.. он гораздо быстрее варится... а если совсем быстро хочется, то можно за основу взять гороховый супчик в брикетах нашего Одесского пищекомбината торговой марки "Тетя Соня".. но ребрышки - это обязательно..
nve_asu

Игорь

39 лет
Одесса-мама..))

nve_asuМои рецепты
 
12 Авг 2010 22:09

Распечатать сообщение
nve_asu писал(а):
И я гороховый всегда на копченых ребрышках варю.... запах такой вкуснящий..

А лучше всего варить на копченных ребрышках,так бульон ароматней будет,а мясо потом снять с ребрышек,нарезать и вместе с беконом обжарить и в конце положить в суп - двойной вкус копченности получается nyam2 nyam2 nyam2 Хотя я вместо магазинного бекона беру копченное сальцо с мяском - мама с Украины привозит Embarassed
Спасибо mila 78 girl_claping girl_claping girl_claping
ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ

Викуля

38 лет
Россия,Чехов

ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИМои рецепты
 
14 Авг 2010 20:52

Распечатать сообщение
Спасибо Rose , сегодня приготовила, очень вкусный супчик nyam2 good2
Kris-sti

Kristina

31 год
Великобритания

Kris-stiМои рецепты
 
15 Окт 2010 13:50

Распечатать сообщение
mila,замечательный суп,ароматный,а сухарики дополнили своим ароматом это прекрасное блюдо good2
спасибо за вкусный рецепт Romashki Romashki Romashki
Фото
Асяня

Анастасия

33 года
Москва

АсяняМои рецепты
 
15 Окт 2010 20:09

Распечатать сообщение
Очень рада что понравился супчик.... girl_claping
mila 78


41 год
германия

mila 78Мои рецепты
 
25 Ноя 2010 13:59

Распечатать сообщение
Мила, спасибо, вкусный супчик!! nyam2 nyam2 nyam2 Источник растительного белка высокого качества! Smile Не знаю, люди, у меня тоже горох варился 1ч. 15мин., и даже не разварился нисколько, может просто разные сорта гороха бывают?
Большая Котолилла

Оля

34 года
Россия, Екатеринбург

Большая КотолиллаМои рецепты
 
29 Ноя 2011 20:37

Распечатать сообщение
Замечательный ароматный гороховый супчик!!!!у меня горох тоже варился около 1.5 часа и был с копченой курочкой! спасибо за рецепт! wacko1
JuicyK

Karina


Доминикана

JuicyKМои рецепты
 
05 Дек 2017 10:57

Распечатать сообщение
Фото

good2 good2 good2
Фото
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |