Пирог наливной

Сообщение Автор
Пирог наливной
13 Мар 2010 22:36

Распечатать сообщение
OlgaMel

Ольга

44 года
Донецк, Украина

OlgaMelМои рецепты
Фото

Предлагаю рецепт очень вкусного пирога. Готовится очень легко и быстро. Его можно делать с любой начинкой: мясо, рыба, грибы, капуста и все с чем подскажет фантазия. Мы больше всего любим с грибами.
Итак, нам потребуется:
Фото

яйца - 4 шт.;
сметана - 1 стакан;
майонез - 1 стакан;
мука - 1 стакан;
разрыхлитель - 1 пакетик;
сыр - 100-150гр (но можно и без него, тоже очень вкусно);
грибы ~ 500 гр;
лук (по желанию);
масло для обжарки грибов.

Грибы порезать (не очень мелко, можно пластинками). Обжарить с луком или без (кому-как).
Фото

Духовку разогреть градусов до 170.
Яйца взбить, продолжая взбивать добавить сметану, майонез
Фото

Добавить муку и разрыхлитель.
Фото

Все хорошо перемешать. Можно взбивать все венчиком (это не принципиально), но что бы не осталось комков. Все, тесто готово. Оно должно быть жидковатым (литься).
Фото

Форму смазать маслом. Вылить половину теста в форму, выложить начинку
Фото

Вылить вторую половину теста.
Фото

Посыпать сыром и в духовку минут на 20-25 до появления золотистой корочки
Фото

Вынуть из духовки, дать немного остыть и нарезать порционными кусочками
Фото

И вам кусочек. Угощайтесь
Фото


P.S. Вся начинка, кроме рыбы должна быть готовой. Рыбу выкладываем сырую, чуть присоленную.
Девочки, очень вкусный пирог!!! Всегда первым улетает со стола.

Приятного аппетита!!!!
 
13 Мар 2010 22:40

Распечатать сообщение
Ирина244





Ирина244Мои рецепты
Я такой делала, начинка- сырой картофель тонкими кружочками, сверху лук и рыбные консервы. Хороший рецепт, быстро и вкусно. good
 
07 Мар 2011 2:16

Распечатать сообщение
Маруля

Марина

37 лет
Донецк

МаруляМои рецепты
Замечательный пирог,моим всем нравится! Оличка ты умница,что выложила этот рецептик! good good good good praising praising
 
22 Сен 2011 16:28

Распечатать сообщение
galina.kirpichenko

galina

41 год
Витебск

galina.kirpichenkoМои рецепты
Отличный пирог! Быстро и обалденно вкусно! Улетает на ура! girl_claping Romashki
 
23 Сен 2011 1:01

Распечатать сообщение
OlgaMel

Ольга

44 года
Донецк, Украина

OlgaMelМои рецепты
galina.kirpichenko писал(а):
Отличный пирог! Быстро и обалденно вкусно! Улетает на ура!

Галина, очень рада, что пирог понравился!!!!!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
30 Окт 2011 11:42

Распечатать сообщение
лисенок_030481

олеся

42 года
Канск

лисенок_030481Мои рецепты
наверное вкусненький пирог! girl_claping подскажите, каким размером у вас форма? у меня по низу 18 см, по верху 25 см, высота 5 см. влезет пирожок? unknown
 
30 Окт 2011 14:18

Распечатать сообщение
OlgaMel

Ольга

44 года
Донецк, Украина

OlgaMelМои рецепты
лисенок_030481 писал(а):
подскажите, каким размером у вас форма?
Олеся, у меня форма 24 в диам, высота 4. Я думаю, и в Вашу форму пирог влезет отлично. А он действительно очень вкусный. Попробуйте, не пожалеете!!!
 
31 Окт 2011 11:56

Распечатать сообщение
лисенок_030481

олеся

42 года
Канск

лисенок_030481Мои рецепты
Олечка, спасибо за такой скорый ответ! обязательно попробую, уж очень рецептик заинтересовал good2
 
26 Янв 2012 23:09

Распечатать сообщение
Seaways

Марина


Рязань

SeawaysМои рецепты
Олечка, скажи пожалуйста, тесто у готового пирога получется чуть влажноватое или рассыпчатое?
 
27 Янв 2012 20:43

Распечатать сообщение
OlgaMel

Ольга

44 года
Донецк, Украина

OlgaMelМои рецепты
Seaways писал(а):
тесто у готового пирога получется чуть влажноватое или рассыпчатое
влажноватое
 
29 Янв 2012 1:55

Распечатать сообщение
Золотистая

Юля

42 года
Россия, Крым, Ялта

ЗолотистаяМои рецепты
Спасибо большое!!! Только что приготовила этот замечательный пирог, но вместо грибов взяла курицу. Муж уплетает третий кусок с довольным урчанием и фантазирует "а если вместо мяса добавить сахар и яблочки")))))) Теперь это мой фирменный пирог, с Вашего позволения!!!! good2 good2 good2
 
08 Мар 2012 20:27

Распечатать сообщение
klery



москва

kleryМои рецепты
girl_claping отличный пирог!
 
09 Мар 2012 14:27

Распечатать сообщение
OlgaMel

Ольга

44 года
Донецк, Украина

OlgaMelМои рецепты
Золотистая писал(а):
Спасибо большое!!! Только что приготовила этот замечательный пирог

на здоровье!!! пирог действительно вкусный!!!
Золотистая писал(а):
фантазирует "а если вместо мяса добавить сахар и яблочки"))))))
начинку можно действительно любую.
Золотистая писал(а):
Теперь это мой фирменный пирог, с Вашего позволения!!!!
Я очень рада, что пирог так понравился!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо за внимание к рецепту!!!
 
10 Мар 2012 15:08

Распечатать сообщение
Эржибет

Инна

61 год
Москва

ЭржибетМои рецепты
Ой, это же ПАШТИДА от Барбацуцы))) Она там у себя собрала с форума все начинки, которые предложили девочки, может, кому пригодятся
http://forum.say7.info/topic796.html
 
11 Мар 2012 2:01

Распечатать сообщение
OlgaMel

Ольга

44 года
Донецк, Украина

OlgaMelМои рецепты
Эржибет писал(а):
Ой, это же ПАШТИДА от Барбацуцы)))
Инночка, я даже и не знала как этот пирог называется, мы всегда его наливным обзывали. Теперь хоть знать буду Embarassed Embarassed Спасибки за ссылочку!!!
 
02 Фев 2013 10:18

Распечатать сообщение
tanya185

Татьяна

64 года
г.Находка

tanya185Мои рецепты
У паштиды рецепт несколько другой, я бы по нему, наверное, не стала готовить. Надо специально искать йогурти 1%..... .а этот утащу в закладки и обязательно попробую. Rose
 
22 Авг 2013 19:07

Распечатать сообщение
kykynya

Виктория

37 лет
Украина, Киев

kykynyaМои рецепты
Добрый день! Скажите, а 120 градусов не мало будет?
 
17 Авг 2014 10:56

Распечатать сообщение
Irin4ka

Ирина




Irin4kaМои рецепты
Здравствуйте. Сегодня испекла этот замечательный пирог. Очень вкусный получился. Тесто нежнейшее. Я и по другим рецептам пекла наливные (заливные) пироги, но в этом тесто наивкуснейшее, тает во рту. Спасибо огромное за рецепт.
 
27 Окт 2014 18:23

Распечатать сообщение
Margo2005

Юлия

46 лет
Новороссия, Донецк

Margo2005Мои рецепты
Олечка,утянула в закладки girl_claping Обязательно на неделе сделаю и с отчетом вернусь Rose
 
09 Сен 2019 12:00

Распечатать сообщение
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
Конечно же это очень вкусный и нежный пирог ! nyam2 good
у меня с грибами, сверху сыр
Фото
 
20 Сен 2019 10:22

Распечатать сообщение
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
с капустой (и тмином)
Фото

Фото
 
09 Окт 2019 10:00

Распечатать сообщение
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
с консервированными сардинами и зеленым луком
вместо сметаны в тесте кефир
Фото

Фото
 
11 Окт 2019 9:56

Распечатать сообщение
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
с яблоками
яблоки потушила немного с коричневым сахаром и корицей
и посыпала корицей с коричневым сахаром
и полила сливочным маслом, ну типа шарлотки пирожок nyam2
Фото

Фото

Фото
 
28 Окт 2019 10:15

Распечатать сообщение
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
с зелёным луком и яйцами

Фото

Фото

Фото
 
15 Ноя 2019 11:13

Распечатать сообщение
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
С капустой с тмином nyam2 good2 nyam2

Фото

Фото
Страница 1 из 2

Наверх