Пирог наливной

Сообщение Автор
Пирог наливной
13 Мар 2010 22:36

Распечатать сообщение
Фото

Предлагаю рецепт очень вкусного пирога. Готовится очень легко и быстро. Его можно делать с любой начинкой: мясо, рыба, грибы, капуста и все с чем подскажет фантазия. Мы больше всего любим с грибами.
Итак, нам потребуется:
Фото

яйца - 4 шт.;
сметана - 1 стакан;
майонез - 1 стакан;
мука - 1 стакан;
разрыхлитель - 1 пакетик;
сыр - 100-150гр (но можно и без него, тоже очень вкусно);
грибы ~ 500 гр;
лук (по желанию);
масло для обжарки грибов.

Грибы порезать (не очень мелко, можно пластинками). Обжарить с луком или без (кому-как).
Фото

Духовку разогреть градусов до 170.
Яйца взбить, продолжая взбивать добавить сметану, майонез
Фото

Добавить муку и разрыхлитель.
Фото

Все хорошо перемешать. Можно взбивать все венчиком (это не принципиально), но что бы не осталось комков. Все, тесто готово. Оно должно быть жидковатым (литься).
Фото

Форму смазать маслом. Вылить половину теста в форму, выложить начинку
Фото

Вылить вторую половину теста.
Фото

Посыпать сыром и в духовку минут на 20-25 до появления золотистой корочки
Фото

Вынуть из духовки, дать немного остыть и нарезать порционными кусочками
Фото

И вам кусочек. Угощайтесь
Фото


P.S. Вся начинка, кроме рыбы должна быть готовой. Рыбу выкладываем сырую, чуть присоленную.
Девочки, очень вкусный пирог!!! Всегда первым улетает со стола.

Приятного аппетита!!!!
OlgaMel

Ольга

39 лет
Донецк, Украина

OlgaMelМои рецепты
 
13 Мар 2010 22:40

Распечатать сообщение
Я такой делала, начинка- сырой картофель тонкими кружочками, сверху лук и рыбные консервы. Хороший рецепт, быстро и вкусно. good
Ирина244





Ирина244Мои рецепты
 
07 Мар 2011 2:16

Распечатать сообщение
Замечательный пирог,моим всем нравится! Оличка ты умница,что выложила этот рецептик! good good good good praising praising
Маруля

Марина

33 года
Донецк

МаруляМои рецепты
 
22 Сен 2011 16:28

Распечатать сообщение
Отличный пирог! Быстро и обалденно вкусно! Улетает на ура! girl_claping Romashki
galina.kirpichenko

galina

37 лет
Витебск

galina.kirpichenkoМои рецепты
 
23 Сен 2011 1:01

Распечатать сообщение
galina.kirpichenko писал(а):
Отличный пирог! Быстро и обалденно вкусно! Улетает на ура!

Галина, очень рада, что пирог понравился!!!!!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
OlgaMel

Ольга

39 лет
Донецк, Украина

OlgaMelМои рецепты
 
30 Окт 2011 11:42

Распечатать сообщение
наверное вкусненький пирог! girl_claping подскажите, каким размером у вас форма? у меня по низу 18 см, по верху 25 см, высота 5 см. влезет пирожок? unknown
лисенок_030481

олеся

38 лет
Канск

лисенок_030481Мои рецепты
 
30 Окт 2011 14:18

Распечатать сообщение
лисенок_030481 писал(а):
подскажите, каким размером у вас форма?
Олеся, у меня форма 24 в диам, высота 4. Я думаю, и в Вашу форму пирог влезет отлично. А он действительно очень вкусный. Попробуйте, не пожалеете!!!
OlgaMel

Ольга

39 лет
Донецк, Украина

OlgaMelМои рецепты
 
31 Окт 2011 11:56

Распечатать сообщение
Олечка, спасибо за такой скорый ответ! обязательно попробую, уж очень рецептик заинтересовал good2
лисенок_030481

олеся

38 лет
Канск

лисенок_030481Мои рецепты
 
26 Янв 2012 23:09

Распечатать сообщение
Олечка, скажи пожалуйста, тесто у готового пирога получется чуть влажноватое или рассыпчатое?
Seaways

Марина


Рязань

SeawaysМои рецепты
 
27 Янв 2012 20:43

Распечатать сообщение
Seaways писал(а):
тесто у готового пирога получется чуть влажноватое или рассыпчатое
влажноватое
OlgaMel

Ольга

39 лет
Донецк, Украина

OlgaMelМои рецепты
 
29 Янв 2012 1:55

Распечатать сообщение
Спасибо большое!!! Только что приготовила этот замечательный пирог, но вместо грибов взяла курицу. Муж уплетает третий кусок с довольным урчанием и фантазирует "а если вместо мяса добавить сахар и яблочки")))))) Теперь это мой фирменный пирог, с Вашего позволения!!!! good2 good2 good2
Золотистая

Юля

38 лет
Россия, Крым, Ялта

ЗолотистаяМои рецепты
 
08 Мар 2012 20:27

Распечатать сообщение
girl_claping отличный пирог!
klery



москва

kleryМои рецепты
 
09 Мар 2012 14:27

Распечатать сообщение
Золотистая писал(а):
Спасибо большое!!! Только что приготовила этот замечательный пирог

на здоровье!!! пирог действительно вкусный!!!
Золотистая писал(а):
фантазирует "а если вместо мяса добавить сахар и яблочки"))))))
начинку можно действительно любую.
Золотистая писал(а):
Теперь это мой фирменный пирог, с Вашего позволения!!!!
Я очень рада, что пирог так понравился!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо за внимание к рецепту!!!
OlgaMel

Ольга

39 лет
Донецк, Украина

OlgaMelМои рецепты
 
10 Мар 2012 15:08

Распечатать сообщение
Ой, это же ПАШТИДА от Барбацуцы))) Она там у себя собрала с форума все начинки, которые предложили девочки, может, кому пригодятся
http://forum.say7.info/topic796.html
Эржибет

Инна

57 лет
Москва

ЭржибетМои рецепты
 
11 Мар 2012 2:01

Распечатать сообщение
Эржибет писал(а):
Ой, это же ПАШТИДА от Барбацуцы)))
Инночка, я даже и не знала как этот пирог называется, мы всегда его наливным обзывали. Теперь хоть знать буду Embarassed Embarassed Спасибки за ссылочку!!!
OlgaMel

Ольга

39 лет
Донецк, Украина

OlgaMelМои рецепты
 
02 Фев 2013 10:18

Распечатать сообщение
У паштиды рецепт несколько другой, я бы по нему, наверное, не стала готовить. Надо специально искать йогурти 1%..... .а этот утащу в закладки и обязательно попробую. Rose
tanya185

Татьяна

60 лет
г.Находка

tanya185Мои рецепты
 
22 Авг 2013 19:07

Распечатать сообщение
Добрый день! Скажите, а 120 градусов не мало будет?
kykynya

Виктория

33 года
Украина, Киев

kykynyaМои рецепты
 
17 Авг 2014 10:56

Распечатать сообщение
Здравствуйте. Сегодня испекла этот замечательный пирог. Очень вкусный получился. Тесто нежнейшее. Я и по другим рецептам пекла наливные (заливные) пироги, но в этом тесто наивкуснейшее, тает во рту. Спасибо огромное за рецепт.
Irin4ka

Ирина




Irin4kaМои рецепты
 
27 Окт 2014 18:23

Распечатать сообщение
Олечка,утянула в закладки girl_claping Обязательно на неделе сделаю и с отчетом вернусь Rose
Margo2005

Юлия

42 года
Новороссия, Донецк

Margo2005Мои рецепты
 
09 Сен 2019 12:00

Распечатать сообщение
Конечно же это очень вкусный и нежный пирог ! nyam2 good
у меня с грибами, сверху сыр
Фото
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
 
20 Сен 2019 10:22

Распечатать сообщение
с капустой (и тмином)
Фото

Фото
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
 
09 Окт 2019 10:00

Распечатать сообщение
с консервированными сардинами и зеленым луком
вместо сметаны в тесте кефир
Фото

Фото
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
 
11 Окт 2019 9:56

Распечатать сообщение
с яблоками
яблоки потушила немного с коричневым сахаром и корицей
и посыпала корицей с коричневым сахаром
и полила сливочным маслом, ну типа шарлотки пирожок nyam2
Фото

Фото

Фото
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
 
28 Окт 2019 10:15

Распечатать сообщение
с зелёным луком и яйцами

Фото

Фото

Фото
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
 
15 Ноя 2019 11:13

Распечатать сообщение
С капустой с тмином nyam2 good2 nyam2

Фото

Фото
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |