Спасибо, Ирина, что заглянули. Так сказать сырыми я употребляю зеленые помидорчики только в этом салате, а вообще, минут через 10-15 помидорки в салате немного промариновываются. Знаете, вкус получается очень свежий, главное не переборщить с горчицей.