Худелки -трынделки (система -60) Глава 8
o_lein
Катя
29 лет
г. Губаха Перм. край
| painkiller34369 писал(а): |
| Ух-ты! Порционно делаешь.... |
ага, 3 порции - мама. папа, сестра
| painkiller34369 писал(а): |
| Я вообще планирую из этого теста делать круглые "шариковые" печеньки.Раз они не расплываются, то это будет вообще классно - накатать небольших шариков, потом покатать их по кунжуту, чтобы он к ним хорошо прилип, и выпекать.Темное тесто со светлым кунжутом, при этом готовые изделия будут иметь идеальную форму шара - я думаю, будет очень сурово.И плюс ко всему их можно немного пересушить - будет хрустеть и сам шарик, и кунжут.
В глазах потемнело, короче. |
дырявая я бошка. забыла совсем
я же еще в часть. перед выпечкой положила по ч.л. крема Патисьер, ток шоколадный его делала, и шарики соответственно большие катала. вкууусно!!!
без фото, сделаю в следующий раз сфоткаю! но это вообще была фантастика!! 
а сушить на мой вкус не надо 
они вот когда нежные, получаються чуть рассыпчатые - самое оно! 
| painkiller34369 писал(а): |
| С мастером спорить не буду |
да ну тебя
05 Авг 2010 8:13