Мацонный (йогуртовый) суп ( рецепт диетолога)

Rozalinda писал(а):

Так Ингуша! первый вопрос-где мне взять мацони - и это разве йогуртом называют ?! у нас продаются йогурт - но только он в маленьких баночках -- и его едят на десерт - типа - Фрутис, а такое мацони я никогда в жизни и не пробовала ...

Да, ну и вопросик ты мне задала Мацони - этой несладкий йогурт, без каких-либо добавок, можно взять кефир и разбавить его сметаной. Само мацони выглядит как сметана но не такое жирное. На стакаан кефирак десерная ложка сметаны, получится почти мацони