Огурцы как малосольные на зиму

Марина, привет! И всем девочкам тоже привет!
Закрыла две банки по 2л. Одна удачно, а вторая крышка не втянулась... Пришлось перекипятить и снова закрутить.. Так вот, та банка, которая с первого раза закрылась-мутный расол имеет.. А та, что я перезакрывала-светлый.. Что такое???? И вообще я думаю, что во второй банке у меня наверное огурчики сварились...