Болталка для хлебопёков

Иннигма
какая красивая плетенка, почему-то я ее пропустила, но я сама не очень часто пеку сдобный дрожжевой хлеб. Мне не хватает вкуса закваски, так я на нее "подсела".
Знаешь, посмотри Анин рецепт сдобного теста на закваске, может быть его можно и ввиде плетенки оформить, и наполнители взять те же самые. Посоветуйся с Аней .
По мне, так в этой плетенке чрезмерно много дрожжей, я бы положила максимум полторы ч.л. . А закваску тут необязательно добавлять, это ничего не даст. Т.к. хлеб с яйцом и маслом сам по себе дольше мягким и свежим остается.