Болталка для хлебопёков

СЬюзан писал(а):

Девочки,а вы не работаете?Я ,вот вышла на работу,и никак не могу сообразить,как бы время подгадать на хлебушек на закваске

Сюзанночка, я бы с удовольствием поработала , но пока дети маленькие))
Есть очень удачные варианты хлеба на закваске: например, ставишь с утра закваску, вечером, когда приходишь с работы замешиваешь тесто, часа 2-3 предварительная расстойка, т.е. складывания там и все такое, потом в х-к на ночь или до конца следующего рабочего дня. И печешь, либо с утра, либо, как с работы придешь