А если совсем по-научному, то только гречка и рис не содержат глютена(той самой клейковины)- особого белка, который далеко не всеми усваивается . И из-за этого толстеешь и может быть скрытая аллергия
Спасибо, Тамара, буду знать. Оказывается, какая я темная