Шоколадный венок с начинкой

Венок-то какой аппетитный, ммм и продукты у меня все есть...

Окасна, подскажите, пожалуйста, форма какого диаметра нужна?
А то я уже пару раз пекла пироги да кексы, а получила тоненькие блинчики

Спасибо!