Соте (без уксуса)

Закатала сегодня соте,но перестраховалась и добавила на эту порцию 100 мл. уксуса.Вышло 7 поллитровых баночек! Я понимаю,конечно,что весь смак в том,что рецепт без уксуса,но при такой жаре рисковать не стала,т.к. нет погреба,а в квартире 33 градуса Всё равно получилось ОООООчень вкусно,буду ещё делать,ну и раз уксуса добавила,то и уже чёрного молотого перца чуть-чуть добавила!!! Спасибо большое,в очередной раз!!!