| Limp писал(а): |
| P.S. Сань. это тоже по твоему сложно???????????????????? |
Это издевательски-риторический вопрос.В своей кухне
я только смешиваю простые продукты.Я не знаю, что такое "крем-чиз" или "рикотта"."Ганаш" мне тоже неведом.Желатин я допускаю крайне редко, и в основном опять же только если вмешать его в фарш для сальтисона.У тебя тяга к совершенно другой кухне, не возражай.Ну совершенно другая.У тебя упор на внешний вид и сложный процесс.У меня на всепоглощающий голод и моментальную подготовку.Соответственно, и эффект разный.Твои изделия резать жалко, а мои жалко выбросить.Улавливаешь разницу ?