Пародия на Якисобу

МандаринкО


26 лет
Украина
Этот рецепт придумала моя мамуля girl_claping Она была в Японии и пробовала "якисобу", домой приехала и сотворила вот такое чудо! Действительно очень вкусно! И главное не нужно замысловатых специй, все просто- и непередаваемо вкусно!
[img]
Фото

нам потребуется:
-Вермишель как для супа(не разваривающаяся, коротенькая и самая тоненькая)-500 гр. (есть на фото, вермишель именно такая!)
-капуста- 1/4 часть
-морковь- 1 шт, большая
-лук репчатый- 1 шт
-филе курицы- 500 гр (можно взять любое мясо, но с курицей вкуснее, на много!)
-Растительное масло- для жарки
-соль, перец- по вкусу
-Хорошее настроение!
[img]
Фото




[/img]
Фото
-нарезаем лук полукольцами
[img]
Фото
- морковь- соломкой
[/img]
Фото
- капусту- не мелко, но и не крупно
[img]
Фото
- филе-на небольшие кусочки

[/img]
Фото
-хорошенько обжариваем вермишель(именно такую!)
[img]
Фото
- солим, перчим! заливаем водой, что бы покрылась
вермишель и ставим на огонь изредка помешивая
[/img]
Фото
- пассеруем лук
[img]
Фото
- к луку добавляем морковь- обжариваем
[/img]
Фото
-к луко-морковной смеси добавляем капусту-обжариваем
[img]
Фото
- отдельно обжариваем мясо
[/img]
Фото
- овощную смесь и мясо добавляем к уже "набухшим" и
снятым с огня макаронам-вермишели,- перемешиваем.


наша "якисоба" готова. Подавать в горячем и холодном виде!
приятного аппетита! наслаждайтесь вкусом nyam2 ! удачи! Rose

 
06 Авг 2010 13:18

Страница 1 из 2