Десерт из шампанского

pimar писал(а):

Оля, дай пожалуйста совет,как правильно взбить сливки

Лен, просто порядок действий описать? Вылей сливки в глубокую миску или кастрюльку. И взбей миксером, добавь сахар и опять взбивай до устойчивой пены. Усе. Главное - не перебить, а то масло будет.
Удачи!