Торт «Калифорния»

Тетяна писал(а):

Лана, ты взбиваеш миксером 15-18 мин?

Да , миксиром.

Тетяна писал(а):

я не поняла как ты его разрезаеш?

Татьяна, вообще-то, бисквит можно разрезать просто на три равные части , тогда торт получится узкий и длинный, а чтобы получился более-менее квадратный, я разрезала бисквит так: сначала разрезала на две равные части... а где же взять третий корж? Вот я и отрезала 1/3 от одного коржа и 1/3 от другого. Посмотри на фото, где я показала,как я разрезала: два больших коржа и два маленьких. Большие - на верх и низ , а средний корж - слеплен из двух половинок.
Если всё равно не понятно, спрашивай , постарайюсь проще обьяснить.