Всё о выпечкe хлеба

Пересмотрела все хлебушки - такие аппетитные, можно слюной захлебнуться
А я снова своим Дарницким понадоедаю Не прбую ничего другого, пока тут руку не набью. последний результат уже похож на желаемый. и верх поднялся и не упал (правда, разорвало его сверху немного, я чуть раньше в духовку сунула), и мякиш красивый и вкусный. По совету Ани добавила меньше воды. так и вправду лучше. Вот



Анечка, и девочки, спасибо еще раз за поддержку, уже такой азарт с этим хлебом. У нас жара невозможная, дома даже моргать жарко, но все равно хлеб хочется печь и печь Надо еще белый хлеб на закваске осваивать