В прошлом году я все сделала по рецепту, а перед закруткой простерилизовала наполненные пол-литровые баночки минут 15. Хранила на закрытой лоджии в тепле. Ничего не вспухло и не лопнуло. Одна банка до сих стоит.
Это одна из самых понравившихся мне закаток.
Monsterka, спасибо за рецепт)
